Cómo unificar criterios en un conflicto
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Víctor responde: Cómo unificar criterios en un conflicto

 

 PREGUNTA. Hola Víctor me llamo María, soy una de las propietarias de una empresa familiar de restauración. Somos 3 hermanos y llevamos ya varios años en una situación de bucle donde cada uno trata de imponer su criterio pero nunca nos ponemos de acuerdo. Al final dejamos de hablarnos, no avanzamos, los problemas se hacen […]

protocolo familiar

El protocolo familiar como proceso para la continuidad de la empresa familiar

 

 ¿Han hecho alguna vez el “Camino de Santiago”? Si fuera así ¿qué les parece lo más importante? ¿Hacer los últimos cien kilómetros o empezar en Roncesvalles? ¿Hacerlo andando o en bicicleta?, ¿que nos den “la Compostela”, el abrazo al apóstol, las fotos que hemos hecho durante el recorrido, los nuevos amigos? …. Creo que todo […]

Retos-empresa-familiar-andaluza---Activa-Talento

Retos actuales de la empresa familiar andaluza

 

 El año pasado por estas fechas asistí a un curso de verano de la Universidad Internacional de Andalucía en Huelva sobre empresas familiares donde intervinieron los catedráticos y profesionales del sector de más prestigio, su título: Retos actuales de la empresa familiar andaluza. A continuación comparto con vosotros las cuestiones que he considerado de mayor […]

marioneta 2

Sentirse como una marioneta que ejecuta decisiones

 

 Cada semana me encuentro con una situación repetitiva que pasa desapercibida, se llega a considerar normal y por lo tanto no se hace nada para resolverla. Me ha parecido interesante escribir sobre ella, reflejarla en un papel y aportar conciencia sobre el problema, por si a alguien le sirve de ayuda, ya que como pasa […]

como tratar a personas negativas
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Víctor responde: Cómo tratar a personas negativas

 

 PREGUNTA. Hola Víctor me llamo Manuel, soy el propietario de un restaurante y estoy ya un poco desesperado por varias personas negativas que por mucho que lo intento no cambian y generan muy mal ambiente. Hemos hecho varios cursos de motivación pero no han funcionado. ¿Hay alguna manera de tratar a estas personas que las […]

como evitar conflictos entre sala y cocina
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Víctor responde: Cómo evitar los conflictos entre sala y cocina

 

 PREGUNTA. Hola Víctor me llamo Juan, he sido cocinero durante muchos años y en breve voy a cumplir uno de mis sueños que es abrir mi propio restaurante. En mi etapa como cocinero siempre he sufrido una tensa relación con los camareros y es algo habitual que veo en todos los restaurantes. Es un tema […]